Chaque hiver, on dénombre en France :
- 10 millions de personnes atteintes de la grippe
- 3,7 millions de personnes atteintes de la gastro-entérite
- 460 000 nouveau-nés atteints de la bronchiolite [1] [2] [3]
Sans compter les rhumes, bronchites, otites, angines…
Dès que vous croisez un virus ou une bactérie tenace, le même schéma se répète : vous êtes cloué au lit, fiévreux, votre nez coule, vous avez la gorge encombrée, et peut-être même la diarrhée. Vous n’avez qu’une seule envie : rester bien au chaud dans votre lit, et dormir. Ou mieux, vous aimeriez mettre votre vie sur « avance rapide » pour sauter la période de rétablissement.
C’est d’autant plus pénible que vous avez dans votre entourage une personne qui ne tombe jamais malade en hiver. Son système immunitaire reste infaillible, 365 jours par an.
Comme par hasard, cette personne est toujours détendue, heureuse de vivre, elle profite de ses journées à 100 %. D’ailleurs tout le monde envie sa forme phénoménale en toutes saisons.
Alors non, il n’y pas de « truc » pour esquiver les infections. Mais à tout hasard, demandez-lui si elle ne prend pas de la propolis…
Les abeilles : championnes en défense immunitaire
S’il y a un animal qui a tout compris à l’immunité, c’est l’abeille.
Elle fabrique des substances antimicrobiennes parmi les plus puissantes au monde. Leur spectre très large protège contre la plupart des virus, bactéries et autres supermicrobes féroces [4]. Entre le miel (surtout le miel Manuka), la gelée royale, la propolis et la cire d’abeille, tout ce que produisent les abeilles est bon pour la santé.
Le fameux chercheur danois Karl Lund Aagaard a étudié la propolis pendant plus de 20 ans sur plus de 50 000 personnes. Dans ses compte-rendus détaillés, il explique :
« Le champ d’influence de la propolis est extrêmement large. Il inclut le cancer, les infections urinaires, le mal de gorge, la goutte, le rhume, la grippe, la bronchite, la gastrite, les problèmes de gencives, les infections intestinales, les ulcères, la pneumonie, l’arthrite, les maux de tête, les troubles de la circulation et les conjonctivites. » [5]
15 000 ans de soins grâce aux abeilles
La découverte des abeilles ne date pas d’hier. Nous avons la preuve qu’avant l’apparition de l’agriculture, il y a 15 000 ans, les hommes récoltaient déjà la propolis [6].
Depuis leur apparition, les abeilles ont mis au point des produits sophistiqués : le miel, la propolis, la gelée royale et la cire sont tous antibactériens. Certains sont même anti-infectieux, antifongiques, hydrophobes, etc. Ils sont indispensables pour assurer la survie de la ruche dans un monde peuplé de prédateurs féroces, de champignons pathogènes et de bactéries retorses.
Par exemple, lorsque qu’un rongeur s’introduit dans la ruche, les abeilles peuvent le tuer par leurs piqûres. Mais elles ne vont pas le manger car elles sont herbivores, ni déplacer son corps car il est trop lourd.
En laissant le cadavre se décomposer naturellement, les abeilles attireraient toutes les bactéries et insectes des environs. Pour empêcher sa décomposition, elles enduisent le cadavre de propolis qui protège des infections.
Dans l’Antiquité, les Egyptiens ont imité les abeilles en utilisant la propolis pour embaumer leurs morts. C’est ce qui explique l’excellent état de conservation des momies égyptiennes.
La propolis est si efficace pour tuer les microbes en tout genre que le luthier Stradivarius l’utilisait pour vernir et protéger ses précieux violons, fabriqués pour durer des siècles. On fait d’ailleurs toujours aujourd’hui un vernis à base de propolis pour protéger les bois très exposés : le « vernis de Russie ».
Propolis contre les infections des voies respiratoires
La propolis est un enduit dont les abeilles se servent pour recouvrir toutes les surfaces intérieures de la ruche afin d’en assurer l’étanchéité et surtout pour lutter contre les invasions microbiennes ou fongiques (champignons).
Les abeilles fabriquent la propolis à partir de diverses résines qu’elles recueillent sur les bourgeons et l’écorce des arbres (surtout sur les peupliers et les conifères), et auxquelles elles ajoutent de la cire et des sécrétions salivaires.
La propolis est riche de plus de 300 substances actives. Sa composition dépend des fleurs disponibles pour être butinées par les abeilles dans les différentes régions du monde. La grande variété des miels – couleurs, textures et parfums – a son équivalent dans la propolis.
Boostez vos défenses immunitaires
La propolis française a une action équilibrée et peut être utilisée pour toutes les indications.
La propolis renforce vos défenses immunitaires. C’est pourquoi elle s’utilise pour lutter contre les infections respiratoires : virus de la grippe, bronchite, rhume, mal de gorge [7].
C’est une excellente source d’acide caféique qui stimule la réponse immunitaire.
La propolis a une action antioxydante puissante grâce aux flavonoïdes (notamment l’apigénine) qu’elle contient et qui lui confèrent une action inhibitrice sur la réplication du virus [8].
Propolis contre le rhume
Peu de substances naturelles sont réellement efficaces contre le rhume. En 1987, une équipe de chercheurs polonais a donné soit un placebo, soit un extrait de propolis à deux groupes de personnes. La propolis a accéléré la guérison de 250 % [9].
Propolis contre les otites
Les otites, ces inflammations des muqueuses de l’oreille qui touchent souvent les enfants, sont souvent soignées à grands coups d’antibiotiques dont les effets secondaires sont sérieux, par exemple l’affaiblissement du système immunitaire. Très récemment, une équipe de chercheurs italiens a montré qu’une supplémentation de gouttes de teinture-mère de propolis combinées à du zinc permettait de diminuer la survenue d’otites chroniques de 32 % [10].
Propolis contre le candida albicans
Le candida albicans est un champignon qui s’installe dans la bouche et sur les lèvres. Il provoque d’affreuses démangeaisons. Lorsque vous êtes atteint, vous vous sentez découragé, anxieux, déconcentré et dépourvu de toute énergie. Il s’accompagne également de maux de tête, migraines, et de troubles digestifs.
Avec l’aide d’un spécialiste, vous pouvez envisager un traitement à la propolis qui inhibe la flore fongique et combat le candida albicans.
Gelée royale, le caviar de la ruche
Encore plus élaborée que la propolis, la gelée royale est le produit le plus précieux de la ruche.
Comme le laisse suggérer le nom « gelée royale », elle est réservée à la reine des abeilles. Enfin presque, car une exception est faite pour les larves au premier stade de leur existence. On leur accorde 180 millièmes de gramme par jour [11].
Et le résultat est stupéfiant. Grâce à la gelée royale, la reine peut vivre 6 ans, alors qu’une abeille ouvrière vit 45 jours [12]. La gelée royale permet aux larves royales de multiplier leur poids par 1800 en 5 jours ! C’est un record dans le monde animal. Par comparaison, les ouvrières multiplient leur poids par 500.
La reine est chargée de pondre toutes les larves de la ruche – 1000 œufs par jour en saison [12]. Sans gelée royale, pas de reine, et sans reine, pas d’abeilles. D’où le rôle capital de la gelée royale dans la survie de la ruche.
D’où vient la gelée royale ?
La gelée royale est produite par les glandes hypopharyngiennes et mandibulaires des jeunes abeilles nourricières. Ces abeilles peuvent en fabriquer 300 à 800 g par ruche et par année. Pendant sa vie, une abeille aura besoin de 180 mg de pollen avec une moyenne de 20 % d’azote pour fabriquer la fameuse gelée royale [12].
Tout comme la propolis, la composition de la gelée royale est complexe.
Des composés uniques au monde
Sa saveur est âcre, acide avec un pH qui varie entre 3,7 et 3,9. Elle contient :
- 65 % d’eau
- 15 % de glucides (à majorité du fructose, le sucre des fruits, et du glucose)
- 13 à 18 % de protéines
- 1,5 % de minéraux et oligo-éléments
- 4 à 6 % de lipides dont un acide gras spécifique, le 10-hydroxy-2-décanoïque [12]. Le 10-hydroxy-2-décanoïque (10-2 HDA) est un acide gras au potentiel exceptionnel, car il freine le vieillissement de l’organisme.
On ne retrouve cet acide gras que dans la gelée royale. C’est l’un des mystérieux composants de la gelée royale que l’on qualifiait autrefois de « Facteur R ». Ne sachant pas le nommer avec précision, on lui avait donné ce surnom. L’expression « Facteur R » signifie : facteur de rajeunissement.
La gelée royale est aussi riche en vitamines du groupe B – B1, B2, B3=PP, B5, B6, B8, B9.
C’est le produit naturel le plus riche en vitamine B5, acide pantothénique, indispensable à toute vie cellulaire. La vitamine B5 intervient dans la production d’énergie, la réponse au stress, la synthèse de l’hémoglobine, la transmission de l’influx nerveux.
Les personnes carencées en vitamine B5 peuvent souffrir du syndrome des pieds brûlants, d’une alopécie ou même de la pelade du cuir chevelu.
La gelée royale contient aussi de la vitamine liposoluble E, utile à la fécondité.
La gelée royale contient enfin des oligo-éléments (fer, or, calcium, cobalt, silicium, magnésium, manganèse, nickel, argent, soufre…), de l’acétylcholine (jusqu’à 1 mg/g).
Elle contient aussi une protéine qui jouerait un rôle majeur dans la différenciation des abeilles au stade larvaire entre reine et ouvrière. Il s’agit de la protéine 57-kDa, baptisée Royalactine.
La gelée royale s’attaque aux bactéries pathogènes, champignons et virus
La gelée royale contient également des facteurs antibiotiques particulièrement actifs contre les bactéries du genre Proteus et sur Escherichia coli B (colibacille). C’est ce que les chercheurs ont appelé la Royalysine. Il s’agit d’une fraction peptidique qui a une forte action contre les bactéries gram positives.
Les tests de criblage antibiotique réalisés avec la gelée royale ont montré de fortes activités inhibitrices contre des bactéries pathogènes, des champignons et des virus.
Au total, plus de 150 bactéries, champignons et virus ont été testés. Une cure de gelée royale vous protège contre les microbes et contre les virus grâce à ses propriétés antimicrobiennes, antifongiques (contre les champignons), et anti-inflammatoires. Elle modulerait l’expression de plus de 260 gènes.
Elle peut être prise toute l’année et surtout dans les périodes d’épidémie de grippe ou de baisse de vitalité.
Attention, cependant, la présence de facteurs de croissance, lipoprotéines, fait craindre son utilisation chez les malades atteints de cancer. Par ailleurs, la gelée royale, comme la propolis, peuvent provoquer des allergies. Il est préférable d’être prudent si vous êtes déjà allergique au miel.
Quelle gelée royale choisir ?
Elle existe sous différentes formes valables : fraîche, lyophilisée, reconstituée…
La fabrication en France n’excède pas 2 tonnes par an.
Malgré tout, 98 % de la gelée royale consommée en France provient malheureusement d’Asie, principalement de Chine. Là-bas, les conditions de fabrication ne sont pas contrôlées : abeilles nourries artificiellement, usage frauduleux d’antibiotiques, congélation à répétition. Par sélection génétique, les Chinois sont parvenus à des rendements importants, de 5 à 7 kg par an et par ruche avec des reines jeunes âgées seulement d’une année.
Alors préférez la gelée royale française.
Allier ces compléments
C’est une alliance logique puisque la propolis et la gelée royale sont utilisées ensemble dans la ruche pour assurer une protection maximale de l’essaim contre les attaques extérieures.
Le thym est aussi un traitement naturel des plus efficaces pour traiter la toux causée par la bronchite.
Lors d’une étude sur 7000 personnes atteintes de bronchite, des chercheurs ont observé qu’un sirop à base de thym était aussi efficace que les traitements conventionnels (N-acétyl-cystéine et ambroxol) [13].
Il n’y a pas de contre-indications pour les femmes enceintes avec la propolis, la gelée royale ou le thym. Mais prudence car ils peuvent tous les trois provoquer des allergies.
Si vous êtes allergique au miel, il est probable que vous soyez également allergique à la gelée royale et à la propolis.
Propolis, gelée royale et thym sont les incontournables contre la bronchite, le rhume, la grippe, l’angine, et la bronchiolite. Ils sont capables de faire la différence pour prévenir la gastro, l’otite, et le candida albicans.
Vous pouvez vous procurer de la propolis, de la gelée royale et du thym séparément en pharmacies et boutiques bio.
Bien à vous,
Eric Müller
Votre article est super intéressant mais pouvez vous nous donner des adresse d’apiculteur français.??
Merci de votre reponse
bonjour,
voilà plus de trois ans que ma compagne et moi meme utilisons les produits de la ruche en prévention des infections hivernales.
ces produits comme la gelée royale le miel la propolis nous les faisons venir d’apiculteurs de france de petites entités qui ont de bons produits et qui fabriquent la gelée royale eux memes (enfin leurs abeilles)sinon elle est importée mais pas de chine
adresses les ruchers de provence la famille MARY et chezelles
résultat c’est efficace
pour info je n’ai aucun lien commercial avec ces apiculteurs c’est juste à titre d’info
Bonjour, je trouve bien dommage que ces pauvres abeilles, si petites, soient ainsi traitées par les grands inutiles que nous sommes. De combien d’abeilles vole-t-on ainsi le travail qu’elles ont fourni pour fabriquer la gelée royale destinée à leurs futures reines, juste pour notre convenance ?
Si l’humanité existe encore dans 100 ans, j’espère qu’elle aura réalisé que la façon dont on traite les animaux est aussi inadmissible que celle dont on traitait les esclaves !
Bonjour,
Merci pour vos lettres qui sont très enrichichantes.
Pourriez vous me dire si le miel, la gelée royale, le propolis ainsi que le pollen sont compatibles avec une personne diabétique.
Merci, cordialement, Martine.
Merci pour tous vos articles, bien utiles. Vous avez oublié de préciser que le miel…. est interdit aux enfants de moins de 1 an.
Bien à vous.
Bonsoir
Grand merci pour tous vos articles bien-fondés et utiles . De plus en plus on trouve la propolis transformée avec des tas d’additifs (même bio)
en pastilles , en spray en je ne sais quoi , et très difficilement la propolis brute .
Faut-il privilégier la brute ? (ou le méchant )
Merci
Gilles B
Votre lettre du 12/12/2019 m’a beaucoup intéressée. Je vais l’imprimer. J’avais déjà entendu parler de la propolis et de la gelée royale, mais je n’en ai pas encore fait l’expérience. J’ai dans le jardin deux souches exubérantes de thym et de thym-citron. Comment puis-je les utiliser ? Merci pour votre réponse
Michèle
Merci de m indiquer si je peux consommer de la gelée royale ayant eu un cancer du sein hormono-dépendant en2018
Merci de votre réponse
Par le passé, j utilisais les produits de la ruche avant l hiver
Je vous remercie pour toutes ces bonnes infos…..Au plaisir de vous lire…..Cordialement…
Bonjour et merci pour toutes ces infos et précisions sur le bienfait des abeilles . J’ai diffusé plusieurs de mes amis dont certains notamment bien qu’ayant plus de 70 ans sont réfractaire au vaccin anti grippal qui est gratuit .Reste que j’étais preneur de la gelée royale mais me suis aperçu que la société française qui la proposait proposait un produit peu fiable quant à son origine( pays de l’Est ) et que le conseil d’y avoir recours était chapeauté par un oncologue montpellierain condamné par l’ordre des médecins. J’ai donc stoppé et écrit à cette entreprise sur ces questions de fiabilité sans réponse .Pouvez vous svp me recommander un fournisseur français de ces produits d’abeille bios présentant tout sérieux et fiabilité . Merci d’avance .Georges .
mon épouse et moi meme nous faisons une cure de gelée royale depuis des années par contre nous nous fournissons uniquement chez des apiculteurs en France qui produisent eux meme la gelée royale ‘enfin les abeilles!) et uniquement celle en flacon et liquide bien sur cela à un cout mais on a pour notre argent!
Il faut protéger à tout prix nos amies les abeilles.Un dicton indien d’amérique dit : quand les abeilles meurent c’est la civilisation qui meurt .
Pouvez vous me confirmer: La gelée royale est interdite en cas de cancer du sein hormono-dépendant au meme titre que la sauge, le houblon, le soja et l’onagre.
bj . svp dites moi si la gelée royale est utilisée pour soigner du cancer . merci de me répondre c urgent .
Je vous remercie pour cet article fort intéressant !
Vous pouvez expliquer pourquoi je suis allergique au pollen d’abeilles alors que je tolère parfaitement le miel et les propolis, ingrédient principale de ma crème pour mon psoriasis ?
Merci, Helene
bonjour, je suis un peu étonnée (et mécontente!) de vous voir recommander un produit contenant 4 ou 5 additifs pas recommandables du tout! Puis pour les bienfaits de l’abeille, il y a le miel, estimons-nous heureux d’en avoir encore à notre disposition. Halte au pillage pour des raisons commerciales! Cordialement, Angeline
Bonjour J’aimerais connaître le nom du laboratoire Qui commercialise la formule gelée royale. Propolis. Thym
Merci beaucoup
N’existe-t-il pas de complément en gélules contenant de la propolis, de la gelée royale et du thym sans additif suspecté d’être cancérigène comme le E967ou d’agent d’enrobage fortement déconseillé comme le E1201,le E 553B et le E904 dont on ne connait pas l’origine ?
Cordialement
mme Riche
Alors que la survie de l’abeille est problématique, à notre époque, cela me perturbe que l’on continue, encore et toujours plus, à lui voler ce qui pour elle est vital : miel, cire, gelée royale et donc propolis appartiennent à l’abeille. Elle n’a jamais voulu partager. Nous, humain les lui volons tout simplement. Par exemple, il semble que les apiculteurs, pour compenser une partie du miel volé, donnent aux abeilles…de l’eau sucrée. Pour nous soigner, nous avons quant à nous a notre disposition un nombre considerable d’alternatives. Laissons donc les abeilles vivre en paix.
Bonjour Marie,
L’apiculteur ne « vole » pas ce que produisent les abeilles. Il les élève et les soigne afin qu’elles soient en bonne santé. Il récolte ce que les abeilles ont en excédent dans la ruche. Le reste leur est laissé afin qu’elle vivent sainement. Il arrive qu’il soit quelquefois nécessaire d’aider quelques ruches (mauvaise météo, élevage, …) en les nourrissant. Dans le contexte actuel, sans les apiculteurs, la majorité des colonies d’abeilles auraient disparu. Michel.
Bonjour,
Cet article est passionnant, comme la plupart d’entre eux. Cependant, vous ne parles pas du pollen. Il est pourtant, je crois, très intéressant pour la santé. Qu’en pensez-vous ?
Merci pour votre réponse.
Très cordialement vôtre.
Chantal
Bonjour, je lis avec beaucoup d attention tous vos messages et sur celui des produits de la ruche que j utilisent.vous ne mentionnez pas le pollen ce n est pas un bon produit ? Merci de donner votre conseil. Meilleurs salutations.MLacrouts.