Je vous avais parlé il y a quelques temps des probiotiques à base de lait.
Aujourd’hui j’aimerais continuer la discussion et vous parler d’une boisson délicieuse et riche en bactéries probiotiques : le kéfir de fruits.
Quand on évoque les bactéries probiotiques, on pense spontanément aux boissons à base de lait comme le Yakult et l’Actimel. Celles-ci contiennent la souche Lactobacillus casei.
Les connaisseurs de spécialités orientales citeront aussi le kéfir issu de la fermentation du lait.
Il contient une trentaine de souches de bactéries différentes. C’est donc une boisson bien plus riche en bactéries et plus efficace que le Yakult et l’Actimel.
Un kéfir sans lait
Bien entendu, toutes ces boissons sont à base de lait. Ce n’est pas idéal… Aujourd’hui, de nombreuses personnes ont pris conscience qu’elles consommaient trop de produits laitiers.
C’est vrai que le lait n’est pas conçu pour l’homme. On parle souvent du lactose qui est mauvais, mais ce n’est pas tout. Le lait contient huit substances toxiques qui favorisent les problèmes digestifs, le surpoids, l’asthme, les allergies, le cancer…
Heureusement, il est possible de consommer des probiotiques sans lait. Le meilleur exemple étant le kéfir de fruit – une boisson acidulée et légèrement pétillante, idéale pour vous désaltérer lors des chaudes journées d’été.
C’est une limonade à l’ancienne qui vous fait plaisir, et qui fait plaisir à votre corps.
La recette du kéfir de fruits
Pour en réaliser, vous avez besoin de « grains de kéfir », ce sont des amas de bactéries qui vivent en symbiose.
Selon que les grains sont cultivés dans le lait ou dans l’eau fruitée, leur apparence varie :
Grains de kéfir de fruit à gauche, grains de kéfir de lait à droite
Remplissez un gros bocal avec de l’eau minérale.
Ajoutez 3 cuillerées à soupe de sucre fin roux (ou blanc). Le sucre servira à nourrir les bactéries du kéfir. Mélangez bien pour que le sucre commence à se dissoudre dans l’eau.
Ajoutez 2 cuillerées à soupe de grains de kéfir, deux tranches de citron jaune et deux figues séchées. Couvrez le bocal d’un linge et mettez-le à l’abri de la lumière, à température ambiante.
Lorsque les figues seront remontées à la surface (après 24 heures en général) [1], munissez-vous d’une passoire fine (non métallique) pour filtrer le kéfir et le transvaser dans des bouteilles refermables, type limonade.
Refermez les bouteilles hermétiquement, et gardez-les 48 heures à température ambiante pour achever la fermentation. Après cela, placez les bouteilles au frais pour ralentir la fermentation. Cet élixir se conserve trois jours au frais. Ne tardez pas à le boire, autrement il deviendra trop acide !
Quelques conseils en plus
Récupérez soigneusement les grains de kéfir dans la passoire, rincez-les et conservez-les au réfrigérateur dans un bol avec de l’eau et du sucre (pour les nourrir). Vous pourrez les réutiliser pour votre prochaine réalisation.
Vous pouvez presser les rondelles de citron pour récupérer le jus puis jetez-les, ainsi que les figues.
Il existe de nombreuses variantes du kéfir de fruits. Avec des framboises, des pêches, de la menthe, du thé, du lait de coco, etc.
Trois avantages du kéfir de fruits
- Le kéfir de fruits est digeste. Il réduit les désordres intestinaux.
- Il vous apporte les bactéries qui vous aident à assimiler les vitamines, les minéraux et les protéines.
- Certains témoignent qu’il calme les envies de grignoter [2].
Pourquoi le kéfir de fruits ne s’achète pas au supermarché
Avant que vous me posiez la question, je vous réponds tout de suite :
La production de kéfir de fruits à base de grains n’est pas coûteuse en soi, mais elle exige de cultiver constamment les grains de kéfir. C’est pourquoi le vrai kéfir n’est pas un produit que l’on trouve au supermarché.
Avec un peu de chance, vous en trouverez sur les marchés bio.
Par Internet, vous pouvez entrer en contact avec des spécialistes. Ils vous enverront volontiers une partie de leur production de grains de kéfir (par la poste !).
Malheureusement, suite à mon dernier message, le service d’envoi de kéfir de Rebelle Santé n’arrive plus à répondre à la demande. Si vous en possédez vous-même, n’hésitez pas à prendre contact avec eux pour le partager avec eux et ainsi prolonger la chaîne du kéfir. Voir ici.
Bien à vous,
Eric Müller
Tres, tres contente de cette recette.
Comme de tous vos precieux conseils. Grace a vous et quelques autres
on ameliore grandement notre qualite de vie
Et nous partageons
Un immense merci
Je suis surprise que vous proposez de l’eau minérale pour le kéfir, Pour ma part on m’a fortement conseillé de ne prendre que de l’eau de source, L’eau minérale pourrait avoir des effets « perturbateurs » avec les grains de kéfir;
J’ai obtenu des grains de kéfir séchés par le site Rebelle Santé, envoyés par la poste. Depuis j’en ai séché et congelé. Leur croissance est constante, d’environ un tiers en 2 ou 3 jours selon la température ambiante (jamais au frigo). Quand j’en ai trop je les rends à la nature, poules et oiseaux apprécient.
Bonjour Éric,
Moi j’utilise le Kéfir de lait de coconut! Je suis du Québec! Nous en trouvons dans les épiceries Bio.
Pourquoi n’en parles-tu pas?
Merci de me répondre.
Bonjour, Vos articles sont toujours très intéressants Merci.
Vous trouvez des kéfirs de fruits dans les magasins BIO;
Dernièrement chez BIOCOP j’ acheté un « double sachet kéfir de fruits » à faire soin même, mais je ferai cela demain dimanche pour la 1ère fois.
Bienc cordialement.
Bonjour,
Je fais et bois du kéfir de fruit depuis des années. L’élexir de la bonne santé :-). Je donne des grains, j’habite en Savoie.
Cordialement,
Mon dieu le nombre de bêtises dites dans cet article. Alors oui le kefir est bénéfique mais sur la manière de le faire fermenter et de le conserver que de bêtises ! Avec cette recette ce n’est qu’une boisson plaisir qui a perdu beaucoup de ses qualités.
1. Le kefir se donne. Il y a de nombreuses pages Facebook qui en parlent et le partagent.
2. Le kefir ne se rince pas, ne se congèle pas, ne se sèche pas. Tout cela l’abime à la longue.
3. Il vaut mieux peser ses grains et mettre la même quantité de suce que de grains soit environ 20 g pour un litre. Plus 1 figue et 1 seule rondelle de citron.
4. La durée de fermentation n’est pas indiqué par la figue ( qui n’est pas un indicateur) mais c’est vous qui décidez vélin l’effet désiré ( plus ou moins constipant ou neutre) de faire 24 ou 48 h de fermentation avec les grains. Plus c’est long moins il y aura de sucre résiduel dans votre boisson.
5 si vous voulez aromatiser c’est sans les grains pour ne pas les abîmer. En bouteille à fermeture mécanique qui a contenu de la vraie limonade ou de la vraie bière. Elles sont adaptées à la fermentation. Vous pouvez mettre des fruits en petits morceaux, des herbes, des épices etc… 24 h à température ambiante puis au frigo pour arrêter la fermentation. attention à l’ouverture au moment de consommer. on met la bouteille dans un saladier et on met un sachet plastique dessus pour éviter les débordements.
5. On ne rince pas les grains ! Jamais ! Cela leurs retire le dextran qui les recouvre. On les conserve dans de l’eau sucrée dans un bocal fermé à température ambiante si vous faites régulièrement du kefir et au frigo dans de l’eau sucrée également mais la il faudra impérativement réveiller vos grains pour vous en reservir. Dans les deux cas on change l’eau et le sucre régulièrement. À température tout les deux ou trois jours. Au frigo tout les 10 ou 15 jours.
5 effectivement il ne faut pas utiliser de métal mais l’inox ça va.
6. L’eau du robinet doit être décantée si vous voulez l’utiliser car le chlore abime les grains. Sinon l’eau minérale c’est très bien. Le sucre doit être blond ou blanc. On évite les sucre complet qui sont trop riche.
7. Le plus important quand on commence c’est d’y aller doucement dans sa consommation. On boit d’abord un fond de verre par jour et on augmente progressivement. Ceci pour éviter une réaction de détoxication qui pourrait être très brutale si vous en avez pris trop d’un coup. Dans quelques semaines vous pouvez en boire beaucoup plus.
8. Et ensuite que du bonheur et des bienfaits si on ne fait pas n’importe quoi n’importe comment.
Portez-vous bien.
Bonjour,
Je fais du kéfir de fruit depuis quelques années. Récemment, mon liquide fermenté est devenu très visqueux. On m’a dit que cette boisson n’avait plus d’intérêt diététique ou thérapetique, et que la viscosité était due à une concentration de dextran. En faisant une recherche, je tombe sur votre message. Donc les grains seraient recouverts de dextran protecteur. Je l’apprends. Je me suis débarrassé de ces grains, ce qui est peut-être une erreur. J’en avais une réserve au frais. Après un cycle de ces grains que je pensais protégés de mon problème, il s’avère que la boisson qui en résulte est aussi visqueuse. J’ai pensé que cela venait du fait que je posais depuis quelques temps mon pot de fermentation sur un frigo qui pouvait dégager de la chaleur. Mais non. J’ai juste changé de marque de sucre bio, et je me trouve depuis quelques semaines en bord de mer. Que pensez-vous de tout ce que je raconte ? Un grand merci !
Jean jeanby@lilo.org
Je bois du kéfir aux fruits tous les jours depuis le début du confinement et je pense que mes intestins vont mieux. Je le fais aux abricots secs ou aux figues . Au mois de mai j’y ajoutais des fleurs de sureau et maintenant de la menthe du jardin. Délicieux .
Non mais je rêve !! Adjonction de sucre blanc pour le kéfir….sucre demineralisant…..dont justement la suite du message .. est un article sur le sucre : c’est pas la première fois que je constate des incohérences totales….
Bonjour Eric Muller,
J’apprécie le contenu de vos lettres.
J’aurais une question sur la production de kefir « maison ».
Quel serait le taux d’alcool produit dans ce type de boisson ?
Cordialement,
N.A.
Bonjour, j’ai obtenu des grains de kéfir de fruit par un ami qui m’avait fait gouter ce breuvage pas très appétissant au premier abord, mais une fois que l’on y a goûté on ne peut plus s’en passer surtout pendant l’été. Donc mais j’ai voulu faire ma propre expérience, j’ai pris un bocal de 2L fermant avec un bouchon en liège dans lequel je mets environ un bol de grain de Kéfir, je remplis d’eau du robinet puis ajoute 3 cuillères à soupe bombées de sucre en poudre, jeferme le bocal et je dissous le sucre en remuant, j’ouvre de nouveau le bocal et rajoute 2 dates et 2 figues séchées ouvertes, puis une rondelle de citron, je couvre le bocal avec le bouchon en liège en laissant passer un peu d’air car il y production de gaz. Je laisse ensuite reposer entre 24 et 36h suivant si on l’aime sucré ou plus ou moins pétillant et à température ambiante (au bout de quelques heures des remontées de bulles fines indiquent que les grains de kéfir sont actifs) Je retire ensuite les fruits et filtre le liquide à travers une passoire et mets le jus au frigo dans un bocal en verre, je rince mes grains de kéfir sous le robinet et recommence le processus. Je n’en bois que d’avril à octobre, l’hiver je n’en ai pas trop envie et donc pour le conserver rien de plus facile, Mette les grains de kéfir dans un bocal avec de l’eau puis 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, remuer pour faire dissoudre le sucre, fermer hermétiquement le bocal et le placer au frigo. les grains de kéfir se conservent sans problème pendant 3 mois sans y toucher. Au bout de trois mois soit je reprends ma production de kéfir soit je replace au frigo en répétant les opérations précédentes et ceci autant de fois que l’on veut, j’ai gardé ainsi des grains de kéfir actifs pendant plus de 2 ans. Le plus dur est de limiter sa consommation car l’été on aurait toujours envie d’en boire!!!!!!!!!!!!!!!!
J’ai connu la boisson « KEFIR » quand j’étais très jeune. C’était ma Maman qui le faisait mais hélas quelques années plus tard, tout a été terminé.
Je désirerai recommencer pour ma famille et cherche des graines.
Comment puis je en recevoir et dans quelles conditions.
Merci.
Je donne régulièrement du Kéfir autour de moi car cela produit beaucoup.
Je suis partie en vacances 3 semaines et j’ai laissé mon bocal d’un litre dans le frigo. Au retour je l’ai filtré et je le consomme avec délice, cela m’a un peu surpris. pour tous les amateurs renseignez vous autour de vous il y a vraiment beaucoup de gens qui en ont. Moi je ne fais qu’un bocal à la fois et parfois je jette des graines je ne savais pas que l’on pouvait les sécher. Les amis m’ont toujours donné une cuillère de leur trop plein. Brigitte. S.
Je veus bien des graines de kefir, je vous envoie mon adresse et une enveloppe timbrée, merci de me donner votre adresse .
Bonjour
Je fais mon kéfir avec une autre recette, la vôtre paraît plus légère, si vous utilisez comme moi un bocal de 3 litres (un « gros » bocal ne veut pas dire grand-chose).
Donc, quelle est la contenance de votre gros bocal ?
Merci d’avance
* j’ai lu que qqn vs a posé la question, que vs n’y avez pas répondu, c’est bien dommage.
Francine D.
Bonjour,
Je suis à la recherche de grains de kéfir de fruits
Où et à qui je pourrais envoyer une enveloppe timbrée?
Merci de répondre
Edgard de Tahiti
Bonjour,
je peux vous en envoyer avec grand plaisir
j’habite à coté d’Annecy
je donne desgrains de kéfir à qui en veut dans le coin
Je veus bien des graines de Kefir merci. Donner moi votre adresse je vous envoie une enveloppe timbrée à mon adresse; Merci
Bonjour,
Quelqu’un aurait-il la gentillesse de m’envoyer des graines de Kéfir de fruits ?
J’habite au 16 rue des galandiers 21300 chenove
Je suis SCHMITT Véronique et vous rembourserai vos frais d’envoi.
Merci pour votre gentillesse
Bonjour, j’habite près de Dijon, je peux vous donner des grains de kefir de fruit.
J’espère que vous aurez accès à ma boîte mail. Sinon communiquez moi votre adresse mail.
Merci beaucoup Emilie ; mon adresse mail est vero.schmitt@neuf.fr
N’oubliez pas une chose importante: qu’il soit de lait ou de fruit, le kefir ne doit pas entrer en contact avec du métal: n’utiliser que du plastique ou du bois (ou du verre bien entendu)
Il y a aussi la boutique en ligne jemangevivant pour se procurer du kéfir.
J’ai eu des grains de kéfir par Rebelle Santé.
Ça va bien, mais je trouve que mes grains de kéfir ne grossissent pas.
Est-ce parce que, au lieu de 3 cuillers de sucre je n’en mets que 2, ou est-ce que la croissance est lente, ou … autre raison.
Merci de votre avis.
Merci. J’ai eu la chance de pouvoir par l’intermédiaire de rebelle santé me procurer des graines de kéfir. Elles sont déshydratées et peuvent se conserver pendant un an. Nous en faisons régulièrement tous les jours. Nous ne mettons pas les bocaux au frigo. Ils restent sur notre table de travail à côté de l’évier. Nous en faisons sécher de temps en temps. Nous en buvons régulièrement environ 1 l par jour mais nous avons commencé par 1 verre et augmenté petit à petit. Nous en sommes content. De temps en temps nous mettons des graines en attentent quleques jours au frigo quand nous ne pouvons pas le faire ou que nous en avons trop. Souvent nous en donnons aussi à nos poules. Les chiens et les chats boivent de l’eau de rinçage des pots. Voilà mon témoignage. Nous donnons des graines à qui le désire.
Bonjour,
Dans votre recette du Kéfir de fruits, vous parlez d’un gros bocal mais, pour moi qui suis scientifique, cela n’est pas très précis : un gros bocal peut, pour certaines personnes, contenir 2 litres, et pour d’autres, 4 ou 5 litres. Merci de préciser un peu plus les contenances, poids …
Cordialement
Il ne s’agit pas de science, mais de goût: en ce qui concerne les quantités aussi bien que la durée de fermentation (fonction de la température ambiante), c’est à vous de voue régler suivant vos préférences.
Actimel serait bien s’il n’était pas bourré de nanoparticules !
Que pensez-vous de la levure de bière revivifiable cuisinée en faisant chauffer de l’eau de source avec du miel et en ouvrant 4 gélules de levure de bière revivifiable de la marque ARKO gélules, attendre 1/4 h et boire 1/2h avant le repas le plus important.
Depuis 30 ans je fais régulièrement des cures avec des résultats extraordinaies au niveau peau, cheveux, vue, calme psychique
Merci de votre réponse
Evelyne
Je suis attentivement tous vos messages, très intéressants et pertinents en général. Bravo pour avoir reparlé du kéfir (que je connais bien, mes parents en faisaient et j’ai 70 ans !), je vais essayer de me reprocher des graines fraîches, je vous dirai…
Merci donc et continuez ! Bon été à tous…
Pour trouver des grains de kéfir de fruit ou de lait, allez sur Facebook et recherchez les groupes francophones de kéfir : il y en a plusieurs. inscrivez-vous et demandez qui dans votre département peut avoir la gentillesse de vous en offrir. C’est comme ça que je m’en suis procuré.De plus vous échangerez sur toutes les bonnes pratiques de fermentation.
Cdlt
Vous dîtes souvent des bêtises. Le fromage de lait de chèvre par exemple. Vous en faîtes trop: la fréquence de vos emails néonutrition est préjudiciable à la santé de vos lecteurs. L’avantage: cela limite l’action les instances dirigeantes de la santé (publique). Votre action est préventive
Bonjour –
Je suis convaincue des bienfaits du kéfir de fruits et j’ai donc passé commande par courrier avec timbres à l’appui le 27 juin 2016 –
Toujours rien à ce jour … aucune réponse ni réception de kéfir …. quel dommage !!!
J’aimerais bien en faire ma boisson de printemps et d’été …
merci de faire le nécessaire –
Moi je peux vous en offrir.
Bonjour,
Si vous voulez des grains de kéfir je peux vous en envoyer par la poste j’en fais toutes les semaines
Christiane
Bonjour Christiane,
Je souhaiterais avoir des grains de kéfir.
Pouvez-vous m’en donner ?
Je vous remercie d’avance pour votre attention et votre aide précieuse.
Herminia
Bonjour
je cherche des grains de KEFIR
pouvez vous m’en vendre ? ou donner ?
comment fait-on ?
merci pour votre réponse
bien cordialement
Bonsoir Christiane,
Je suis à la recherche de graines de kéfir, pourriez-vous m’indiquer comment procéder si votre proposition d’en partager tient toujours (envoi d’une enveloppe timbrée ?).
Je vous remercie par avance.
Bien cordialement
Alain Bichat
Bonjour Christiane, je serai intéressée par des grains de Kéfir de fruits. Comment puis je en obtenir ? Et savez vous si les boisons fermentées ne sont pas contre indiquées en cas de candidose que j’essaie de maitriser depuis qq mois . Merci d’avance pour votre réponse. Cordialement. Isabelle
Bonjour,
Merci pour cet article très intéressant.
Je me pose une question: d’où proviennent les premières graines de kefir (l’ancêtre de celles qu’on se procure) ? Comment la première génération est-elle « fabriquée » ou récoltée ?
Ont-elles toutes la même composition, quelle que soit leur provenance ?
N’y a-t-il aucun risque de contamination, via ces graines , par de mauvaises bactéries ?
En vous remerciant par avance.
Les bergers du caucase conservaient le lait dans des outres en peau. Un beau jour, ils ont découvert ces fameux grains sur l’intérieur de ces peaux.
Le kefir de lait est largement consommé et vendu dans touts les épiceries des pays de l’est!
Paulette dit : grand merci pour tout la connaissance les conseils dont nous sommes les bénéficiaires. Continuez à nous permettre de prendre soin de nos santés s’il vous plait . Merci encore .
J’ai très envie d’essayer; je vais tenter de m’en procurer par le système de l’enveloppe(malgré la déconvenue signalée par 1 personne!).Merci pour tous ces renseignements précieux et les belles perspectives qu’ils offrent….
Marie P.
Bonsoir c’est stephane j’adore lire vos lettres avec plaisir avec passion elles sont très intéressant instructives pleine de conseil merci à vous j’aimerais avoir une lettre sur la colonne vertébrale est avec les douleurs touts les conseils pour ne plus souffrir merci à vous cordialement stephane chaume de royan
les personnes diabétiques insulino dépendantes ne peuvent composer ce produit si j’ai bien compris. Par quoi remplacer le sucre ? Merci pour votre réponse. Bien à vous
Le sucre ne sert qu’à nourrir les grains
Bonjour
Qui peut me donner s’il vous plaît des grains de kéfir.
Merci
Bonjour
J’en ai fait sécher quelques uns, je peux vous les envoyer si vous le souhaitez
Bonjour ,je sais que le kéfir a des propriétés bienfaisantes pour les intestins . J’ai un psoriasis et j’essaie de m’alimenter sainement en cuisinant et en variant mon alimentation .Depuis peu le matin je fais des jus de légumes et fruits crus ,enfin voila mon problème qui est bien minime par rapport à certains ,mais si j’arrive à réduire cette dermatose qui me suit depuis des années ce serait une victoire . Merci de me répondre ,cordialement ,Annick Pruvost .
J’en ai aussi : il disparaît au bout de 4 à 5 jours dès que j’arrive À Morondava Madagascar… Mon dermatologue m’a expliqué que la chaleur et l’humidité, le stress en moins, avaient une action bénéfique. Sans doute aussi, à mon avis, mes bains de mer quotidiens.
Bonjour
Intéressée par des graines de kéfir,y aurait il un personne qui aurait la gentillesse de m’en envoyer? Merci de me dire la marche a suivre pour l’envoi. Merci par avance
Bonjour
je suis a la recherche de grains de kéfir de fruits.j’habite a Strasbourg …merci de me contacter…
Bonjour,
Je cherche des grains de kéfir de fruits,
J’habite Auray en Bretagne.
Y a-t-il une âme charitable qui pourrait m’en envoyer ?
Un grand merci d’avance
oui je peut mais je ne sais pas comment vous joindre
Christian je ai intéressé aussi pour le Kéfir es-t-il possible de m’en envoyer…Merci..Laure
moi j’en ai à offrir .Mais je ne sais pas si vous en avez trouvé depuis.
Bonjour,
Après 3 mois d’attente, j’ai eu l’agréable surprise de voir arriver mon enveloppe de kéfir ! … enfin, ce que je croyais être… ! car cette enveloppe contenait la notice d’emploi et un bulletin d’abonnement au magazine mais RIEN d’autre dans l’enveloppe.
Quel déception.
J’avais pourtant suivi le process avec envoi d’enveloppe et de timbres.
Bonjour, je cherche des grains de kéfir. J’habite Troyes… Beaucoup de personnes en propose gentillement ici… Alors si un » donneur » passe encore par la je suis fortement intéressée! Dites moi juste comment procéder! Par avance un grand merci, Elise
Bonjour,
J’ai des grains de kéfir à donner, j’habite Charleroi en Belgique, comment les faites vous sécher pour les envoyer?
Merci
Dans assiette plastique plusieurs jours à L air libre-attention aux mouches!- certains disent aussi au soleil…
Le kéfir que vous proposez contient-il de l’alcool (autour de 3,5%) comme pourrait en contenir une bière?
Votre commentaire ici…Le kéfir de fruit est-il contre indiqué pour le diabète. Merci pour la réponse qui sera certainement utile à d’autre abonnés.
Bonjour ‘
J’habite dans le calvados, et j’ai des grains de kéfir de fruits à donner . J’en fais depuis 3 mois environ et ils se reproduisent très vite .
Cordialement
Claire
Je suis intéressée par des grains de kéfir de fruits mais j’habite dans le Doubs, à l’opposé du Calvados.
Est-ce possible par la poste et que dois-je vous envoyer dans ce cas?
Merci d’avance de votre réponse.
J’en ai à donner et je suis dans le Doubs
Bonjour je m’appelle Silvana, j’habite dans le Rhône et je suis intéressée par des graines
De kefir de fruits !
Pouvez-vous m’en envoyer? Si je vous envoie une enveloppe pré timbré ?
Merci de me répondre.
Cordialement, Silvana
Bonjour, je suis intéressée par votre proposition, n’hésitez pas à me contacter pour me dire comment procéder pour l’envoi de ces grains de kéfir de fruits. En même temps si vous avez la recette pour faire ces grains de kéfir je suis preneuse. Par avance mer.
Cordialement,
Isabelle Noblet
Bonjour Claire … Je recherche des grains de Kéfir depuis quelques temps sans en trouver . Je viens de voir votre propositions . Je suis intéressée . Comment procéder ? Merci par avance pour votre réponse . Cordialement
Bonjour! Je suis intéressée par votre proposition. J’ ai déménagé sur Caen depuis 1 an . Merci de votre gentillesse .
Bonjour,
Je cherche des grains de kéfir, j’habite Vannes en Bretagne.
Vous pouvez m’en envoyer en contre remboursement?
merci d’avance
Pascal JEANNE
dites moi comment me faire parvenir vos grains de kéfir ! je peux vous envoyer une enveloppe avec des timbres ! donnez moi votre adresse merci d’avance!
bonjour j habite caen je suis interesee si vous en avez encore
Bonjour, Pour ceux qui veulent essayer de faire eux-même le kéfir de fruit et kéfir de lait, je peux vous donner les deux sortes de graines. J’habite Paris. Merci de me contacter par mail si vous êtes intéressé(e) de le faire.
Bonsoir.
Je serais intéressé par vos grains de képhir, pouvons nous nous mettre en contact ?
Bonne soirée.
Bonjour majstorovic, je vais à Paris la semaine prochaine et aimerait récupérer des graines de kéfir de fruits, serait-ce possible de se retrouver ? vous pouvez me contacter par mail. Merci d’avance
Bonjour majstorovic,
Je suis très intéressée par les deux kéfirs si possible. Vous voulez que je vous envoie une enveloppe à mon
plus des timbres pour l’envoi.
Merci d’avance,
Cordialement
Danielle
Bonjour majstorovic
Je suis intéressée par le kéfir de fruits et de lait . Je n’ai pas votre adresse mail pour vous contacter
merci de me la transmettre pour savoir comment procéder pour me les envoyer.
Merci de votre réponse
Bonsoir,
J’habite en Essonne et j’aimerai bien avoir des grains de kéfir de fruits.
En avez vous encore?
Comment procéder?
votre proposition est trés gentille, à trés bientôt
bonjour florence je suis aussi dans l’Essonne et je peut vous en donner je suis sur evry
bonjour
je puis vous dire que depuis un certain temps je bois deux verres d’eau puis mange ou une pomme ou une poire puis deux tranche de pain ( salé) avec confiture maison , puis une grande tasse de thé anglais avec du lait en poudre (thé que je prends chez mon fils en Angleterre)et cela marche très bien
je pourrais moi aussi en avoir grâce à mon e-mail
je vous remercie pour toutes vos information
« par contre j’utilise aussi beaucoup de livre sur la médecine naturelle: Rika Zaraï ,docteur Delabos , Laurence Pernoud , docteur R. Huot , docteur Légumes Paul Vincent
Michèle DUCHIER
eh bien, désolée, mais le kéfir de fruits ne me convient absolument pas. trop fort, me dérange les intestins, j’ai arrêté. je me suis mise au kéfir de lait qui me convient très bien. je ne peux vs adresser les petits grains de kéfir de fruits, le pot m’a échappé des mains; la galère pour tout ramasser en plus des dégâts !!
Grand Merci a celle ou celui qui pourraient me procurer quelques grains de kefir, que je cherche depuis plusieurs mois. J’habite dans les PO (66). Cordialement.
Moi je peux vous en donner je suis à St Cyprien
Bonjour,
Nous consommons du Kéfir depuis de nombreuses années, nous ne sommes pas accros car nous l’utilisons au grès de nos envies ou de nos besoins.
Jamais dans du lait, cette recette nous était inconnue.
C’est une boisson agréable et rafraichissante et certainement plus salutaire que la limonade.
Sincères Salutations.