6 choses qui arrivent à votre corps lorsque vous arrêtez les produits laitiers

Quand je conseille autour de moi d’arrêter le fromage, tout le monde me dit que c’est impossible :

« C’est dans notre culture. »

« C’est dans notre patrimoine (!) »

« C’est un des plaisirs de la vie. »

« Qu’allons-nous donc manger ? »

Je partage ces inquiétudes, mais je vous invite à considérer les consolations que Dame Nature réserve à ceux qui oseront franchir le pas.

1. Vous allez maigrir

Les produits laitiers sont très caloriques. Ceux qui réduisent leur consommation observent que leur poids se stabilise [1].

Plus vous mangez de fromage aujourd’hui, plus vous pourriez perdre de kilos demain.

Si vous avez déjà un poids normal, vous observerez sans doute que vos muscles deviendront plus saillants, et votre corps plus tonique.

2. Vous aurez plus d’énergie

C’est inouï ce qu’on gagne en énergie quand on arrête les produits laitiers. Beaucoup témoignent qu’ils sont capables de faire beaucoup plus en une journée [2].

Il y a une explication : le lait contient du tryptophane, un neurotransmetteur qui, couplé à une alimentation riche en glucides et en protéines, produit beaucoup de… bâillements.

Préparez-vous car lorsque vos collègues iront faire une pause-café, vous ressentirez le besoin de vous dépenser. N’hésitez pas à faire des étirements, des tractions, des pompes en petites séries… vous verrez que vous serez beaucoup plus productif après.

3. Moins d’asthme

Les chercheurs ne sont pas encore sûrs que l’asthme ait un lien avec les produits laitiers, mais il existe de nombreux témoignages allant dans ce sens [3]  [4]  [5]  [6]. Je peux aussi en témoigner.

J’ai l’habitude de transporter un spray de Ventoline partout. Mais désormais, ma respiration est plus profonde et plus dégagée.

Avant, je détectais en quelques instants si un chat habitait les lieux ou si l’on avait secoué la couette d’un lit. Mais aujourd’hui, je revis.

4. Vous aurez la digestion plus légère

Arrêter les produits laitiers est un soulagement pour vos intestins. Beaucoup témoignent qu’ils subissent moins de ballonnements, moins de gaz, et que leur transit est plus équilibré [7].

Les produis laitiers appartiennent à notre patrimoine, mais en réalité la plupart des gens digèrent mal le lactose des produits laitiers (souvent sans le savoir).

Notre corps ne produit l’enzyme nécessaire à la digestion du lait (la lactase) que pendant la durée de l’allaitement (jusqu’à l’âge de 3 ans).

Mais les adolescents et les adultes ne sont plus censés manger des produits laitiers.

Il se trouve que par le jeu de l’évolution, les peuples nordiques continuent de produire l’enzyme lactase qui leur permet de bien digérer le lait. Mais cela n’a rien de normal.

Ce sont d’ailleurs ces mêmes peuples qui sont paradoxalement les plus touchés par l’ostéoporose et le diabète de type 1 (maladie auto-immune dans laquelle les protéines de lait ont été identifiées comme élément déclencheur).

Parmi les peuples d’Afrique et d’Asie, jusqu’à 80 % de la population est intolérante au lactose.

5. Votre peau sera plus belle

Attendez-vous à ce que votre entourage vous complimente sur la douceur de votre peau.

En effet, le lait est un aliment ultra calorique, conçu pour assurer les besoins de croissance du veau. Il doit permettre au jeune veau de grossir de 900 grammes par jour !

Le lait contient des doses importantes d’hormones de croissance, dont IGF-1 (Insulin-like Growth Factor 1).

Le problème est que ces hormones de croissance surstimulent votre production de sébum (huile de peau). Cette huile bouche les pores de votre peau et favorise le développement des bactéries (dont P. acnes). C’est ainsi qu’apparaissent les boutons d’acné.

De nombreuses études confirment que les produits laitiers aggravent l’acné [8]. Si vous souffrez d’acné, ou que vous connaissez un adolescent qui est fortement touché, consommer moins de produits laitiers peut faire la différence.

6. Vous sentirez bon

Beaucoup s’en étonnent, mais votre odeur corporelle dépend aussi de ce que vous mangez.

Si vous arrêtez le fromage, attendez-vous à ce qu’on vous fasse souvent remarquer que vous sentez bon (c’est agréable de recevoir des compliments comme ça).

Cela veut dire que vous pourrez utiliser moins de déodorant et de parfum pour couvrir votre odeur naturelle.

Bien sûr, ces améliorations ne sont pas garanties pour tout le monde. Peut-être observerez-vous d’autres avantages à manger moins de produits laitiers ?

Je vous encourage à faire l’essai et à me faire part de vos observations. Vous pouvez laisser un commentaire ci-dessous qui profitera à tous les lecteurs de Néo-nutrition.

Bien à vous,

Eric Müller





Consulter les sources :

[1] 5 Reasons A Dairy Free Diet May Help Your Weight Loss

[2] 6 Things That Happen To Your Body When You Cut Out Dairy

[3] HOW I REVERSED MY SON’S ASTHMA.

[4] How I Cured My Asthma With One Simple Lifestyle Change

[5] Is Diet the Cure for Asthma? It was for some.

[6] How Ditching Dairy Cured My Asthma

[7] Bloating 101: Why You Feel Bloated

[8] Milk and Acne: Does Milk Cause Acne?


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Odile
10 mois il y a

J’aime le chèvre le roquefort le gruyère suisse et le comté mais j’en mange que rarement et sur une courte durée car j’ai remarqué une chute de cheveux et des ongles fragilisés si j’en consomme sur du long terme ! Pour moi c’est devenu un aliment plaisir

alfred
1 année il y a

«  »Certaines bactéries, telles les lactobacilles que l’on trouve dans les yaourts, sont bénéfiques pour le sperme. Une découverte sur laquelle se penche une étude du CHUV. Ces mêmes lactobacilles se retrouvent aussi dans la flore vaginale saine. » »
La 7e chose qui va vous arriver: vos capacités reproductives vont diminuer. Ce sera tout bénéfice pour les marchands de FIV.

Fanny
1 année il y a

Les études scientifiques ont montré que les fromages ne contiennent plus de lactose lequel serait éventuellement pour certaines personnes source d’allergies. Il est tout à fait abusif de considérer que tous les produits laitiers seraient néfastes pour la santé. A chacun d’entre nous de doser ses apports en produits laitiers. Les yaourts sont tout à fait digestes et ne consommer que du bio surtout pour les produits de vache.

Veganmania
9 mois il y a
Reply to  Fanny

L’humain est la SEULE espèce â consommer du lait d’une autre espèce tout en étant adulte c’eqt ridicule!

Le lait animal est impropre à la consommation humaine vous n’êtes pas des veaux!

Le lait est plein d’hormones,de pus, de casei morphines et est responsable d’un nombre considérable de maladies !

Il ne suffit pas de dominuer sa consommation de produit laitier il faut stopper caf en cas de maladie les 10% restants que vous consommez entretiendront la maladie

Les éléphants qui ont des os si puissants ne consomment ni fromage ni lait d’une autre espèce

Quant au côtė ethique l’industrie laitière est tout aussi atroce que celle de la viande, du cuir, pour produire du lait 1 vache doit être en gestation son pauvre veau lui sera arraché sous 24h et son lait qui devrait nourrir son veau servira aux humains, son veau sera consuit dans 1 abattoir égorgė apeurė terrifié alors soyez intelligent et ayez enfin 1 conscience arrêtez de boire du lait de manger du fromage des produits cruels et des poisons pour la santė et les animaux lisez  » blancheur trompeuse » et regardez  » earthlings » à bon entendeur il n’est jamais trop tard pour changer

MARIE CLAUDE BRUN
1 année il y a

Bonsoir
Etant diabétique de type 2 depuis plus de 15 ans , j’étais sous metformine et insuline le soir. Au mois de mars j’ai vu un diabétologue qui a modifié mon traitement et mon alimentation.
Plus de produits sucrés le matin , plus de fromage ou yaourt si le repas comprend de la viande , du poisson ou des œufs. J’ai suivi à la lettre ces indications. Ma glycémie est redevenu normale, mon poids a considérablement baissé, 3 kg en 3 semaines. Je me sens mieux, plus d’énergie . plus d’hypoglycémies dans la matinée, J’en suis ravie

alfred
1 année il y a

La capacité à digérer le lait est apparue par mutation il y a des milliers d’années en Europe, la sélection naturelle a favorisé ceux qui possédaient ce gène car ils survivaient mieux à des famines. Cet article est peut-être vrai pour le 10% de la population européenne actuelle qui n’a pas ce gène. Perso je bois du lait et je mange du fromage depuis 70 ans, et je ne suis pas l’être affaibli et puant décrit dans l’article. Ne tombons pas dans les excès de certaines modes (gluten, lait, même combat). Un lobby chasse l’autre…
«Aujourd’hui, plus de 90 % de la population du nord de l’Europe possède le gène permettant la digestion du lait. Le gène est également présent dans certaines populations d’Afrique et du Moyen-Orient, mais est absent, à l’échelle mondiale, pour la majorité de la population adulte.
La capacité à boire du lait est le trait le plus avantageux des Européens ayant évolué au cours du passé récent. Sans cet enzyme lactase, la consommation de lait à l’âge adulte provoque des gonflements et des diarrhées » », explique Mark Thomas de l’University College de Londres (UCL), l’un des partenaires de la recherche. » »
https://www.futura-sciences.com/sante/actualites/vie-depuis-pouvons-nous-digerer-lait-10472/

Gerstner
1 année il y a

Bonjour,
Avant de devenir végétalienne (ce que je suis depuis plus de 10 ans), je consommais beaucoup de fromage pensant ainsi combler mes besoins de calcium en tant que végétarienne. Je souffrais fréquemment de bronchites et d’angines. Une naturopathe allemande m‘ a alors conseillé d’arrêter tout produit laitier. Toutes les pathologies précitées ont alors disparu. C’etait normal car mon corps avait précédemment constamment réagi à une surabondance de production de glaires. Les besoins en calcium sont par beaucoup plus efficacement couverts par des produits de provenance végétale comme le sésame, les figues et maints d’autres….
À votre santé 😉
Lou

Claudine De Porre
1 année il y a

Bonjour ? le ? a aussi beaucoup de bienfaits j’ Bois tout les jours un demi litre et je me sens super pas de mal pas de l’ arthrose ni ostéoporose c’est un cadeau du ciel plein de bienfaits et excellent ? pour l’est Jamais des brûlures de l ‘estomac bonne chance ? a vous Claudine De Porre

Danielle Gay
2 années il y a

Il faut savoir raison garder & se méfier de tt excès !
Et ce n’est pas parce que VOUS avez des problèmes avec le fromage qu’il faut en dégoûter les autres !
En outre, la plupart de vos références se résument à un ou 2 articles de journaux US, qui n’ont aucune base scientifique. Ce n’est vraiment pas sérieux & je ne pense pas m’attarder sur votre site, bien que qq lettres antérieures aient été intéressantes (par ex. sur le jeûne)

Thepaut Philipp
2 années il y a

Vrai, à la condition de Parler de produits laitiers issus d’une agriculture productiviste, et sur des animaux sélectionnés pour devenir des pisseuses de lait, selon la formule chère à Jean Pierre Coffe. Faux, si l’on consomme des produits laitiers bio, provenant de races anciennes, que l’on diversifie ses sources (vache, chèvre, brebis ), et que l’on n’en mange pas des quantités quotidiennes énormes. Ne jamais oublier que dans la nature, tout peut-être bon ou nocif suivant la façon dont le consomme. Par exemple, la plupart des herbes aromatiques sont excellentes pour parfumer un plat, et toxiques à haute dose.

REBOURS
1 année il y a

LE LAIT DES VACHES…C’EST POUR LES PETITS VEAUX STOP

mm chérel andrée
2 années il y a

bonjour
il faudrai vous mettre d’accord.car il est recommandé à partir d’un certain age de consommé des produits laitier.et vous.vous dites de ne ne pas en prendre.alors qui écoutté?
bonne journée.

Léonard
2 années il y a

Vos conseils relatifs à la consommation des produits laitiers sont pertinents, surtout pour mon cas. Je suis asthmatique. J »ai cessé depuis ces produits, et j’ai remarqué que je me porte mieux. Cependant, j’ai toujours ma boîte de Ventoline dans ma poche. Pour maîtriser davantage l’asthme, je me recommande à vos instructions. Merci pour tout ce que vous faites.

Marquès
2 années il y a

Vous oubliez de dire de quel lait il s’agit! Que pensez vous du fromage de Roquefort dont la fabrication est faite avec du lait de brebis?
Personnellement, j’ai une aversion naturelle au lait de vache et je consomme du fromage de Roquefort qui me convient très bien.

Pilloud
2 années il y a

Je suis naturopathe, et je considère chaque personne totalement unique:
j’ai effectivement un patient de diabète de type 1 (il existe plusieurs de diabète de type 1) qui ne prend aucune insuline, et qui ne mange aucun produits laitiers, ni gluten.
Mais je réalise grandement le danger de ces régimes restrictifs sur énormément de personnes, aussi sur des polyarthrites rhumatoïdes,…
Je m’explique: car le coupable n’est pas forcément l’aliment en lui-même, mais la manière dont il a été fabriqué (sprayage sur le fromage de substances, afin qu’il soit le plus rapidement prêt pour la vente), mais aussi les pesticides. Sachant que ce sera une partie protéinique de l’aliment qui sera présentée au système immunitaire, réaction activée malheureusement par le pesticide, L’intolérance à l’aliment sera créée, malgré qu’ensuite on mange l’aliment sans pesticide. (Bon cela se soigne!)

Des études valables montrent qu’il est intéressant de manger les produits laitiers fermentés régulièrement, mais tout au plus 3x par semaine et en petite quantité, malgré que 70% de la population soit intolérante au lactose.
En effet, leurs acides gras spécifiques (ruméniques,…) sont favorables au niveau cardio-vasculaire, mais aussi dans la diminution des cancers du sein. Il s’agit toujours et encore vraiment de quantité et d’équilibre, de qualité, de proximité, … car ils occasionnent aussi les troubles cardiaques, inflammations articulaires si pris en trop grande quantité effectivement.
Et j’aime à préciser que remplacer ces produits par du soja, alors que l’europe occidentale n’y est pas habituée, contrairement aux asiatiques, fait que leurs bénéfices pour les asiatiques, ne sont pas les mêmes du tout pour nous en tant qu’occidentaux, si à nouveau on en consomme trop, il favorisera le cancer du sein par exemple.

Un arrêt trop prolongé des produits laitiers provoquera une disparition de notre production de lactase.

Je crois, qu’il est vraiment important de résoudre le problème à la base, et que des régimes restrictifs sur la durée ne sont pas à promouvoir, car notre système doit réapprendre que les choses ne sont pas blanches ou noires, mais nuancées.
Bien sûr, au début cela peut paraître compliqué, mais petit à petit on retrouve notre lien avec la nature et on peut faire confiance que notre corps est bien fait, en intuitions et pour tendre vers la guérison.

Brunet
2 années il y a

Il me semble que les produits laitiers sont nécessaires pour un équilibre alimentaire.
Mais pour moi, étant en obésité, je me permets seulement un yaourt ou fromage blanc à 0% une fois par jour. Est ce trop ?
Cordialement

Le Gall Claudine
2 années il y a

Bonjour,
Vous avez raison supprimer les produits laitiers est vraiment bon pour la santé. Ayant la maladie d’hashimoto depuis que j’ai supprimé les produits laitiers je n’ai plus d’eczéma dans le dos et sur mon majeur droit et ma minceur fait l’envie de toutes mes amies.

Michele
2 années il y a

Bonjour,
Depuis que j’ai supprimé les produits laitiers, je souffre plus d’arthrose dans les genoux : j’ai repris le jogging er je viens de faire le tour du Mont Blanc à pied. J’ai perdu 4 kilos et mon poids se maintient.

Jo kaddouch
2 années il y a

Bonjour
Tout d abord merci pour ses lettres très instructives que je lis avec bcp d intérêt !
Je ne mange plus de fromage ni produit laitier depuis des années sauf vraiment exceptionnellement et tout ce que vous décrivez est vrai pour moi
Merci au plaisir de vous lire
Cordialement

Daniel
2 années il y a

Bonjour. Est ce que dans les produits laitiers vous considérez aussi les produits à base de lait de brebis et de chèvre ? Merci pour votre réponse
Cordialement
Nathalie

Mesloise
2 années il y a

Je vais me désabonner. Beaucoup de questions , jamais de réponse , ce n’est pas crédible. Ce site me paraissait sérieux , mais c’est du pipeau , pipeau pour nous faire acheter des tas de trucs inutiles . Ce « docteur » joue avec nos peurs , et ce n’est pas sain, voire malhonnête.

Paulette Rainville
2 années il y a

Bonjour, j’aime vos articles, mais parfois ils me semble nt un peu incomplet pour mes besoins.

L’article sur les produits laitiers est très intéressant, sauf que pour moi, qui ne bois qu’un soupçon de lait dans mon café et qui ne mange qu’occasionnellement du fromage, je ne suis pas mince !!!!! Loin de là. Que pouvez-vous me suggérer. Je dois vous dire que je prends du calcium liquide tous les jours et un comprimé de 20mg de micardis pour la haute pression.

Merci de me lire

Sandrine
2 années il y a

Bonjour,
Je ne mange plus de fromage mais yaourt et fromage blanc matin midi 4h et soir et j’ai pu remarquer que le transit se fait mieux.
Attention nature aussi bien yaourt que fromage blanc

Clément Jutras
2 années il y a

Que pensez-vous du yogourt nature?

Thierry DUBOIS
2 années il y a

Il y en a marre des castrateurs de toutes sortes !
Je pèse 56 kg pour 1,65 m.
Je pête la forme
Je digère bien.
J’ai une peau de bébé,
Je n’ai pas d’asthme,
et je n’ai pas la sensation que mon odeur gêne à ce point mon entourage !
et vous voudriez que j’arrête les produits laitiers que je consomme plusieurs fois par jour pour mon plus grand bonheur ?
N’y aurait-il pas les lobbies « vegans » derrière tout ça ?
Arrêtez de vouloir mettre tout le monde au régime de ceci ou de cela avec des théories à l’emporte-pièce qui ne tiennent pas compte des réalités de chacun. La vie que vous nous proposez ne m’intéresse pas !

ELisabeth Maassen
2 années il y a
Reply to  Thierry DUBOIS

Il y a aussi la possibilité de faire des compromis. L’organisme humain adulte n’a plus les enzymes nécessaires à l’absorption du lait et de ses dérivés.
Comment mettre le compromis en oeuvre ?
Par exemple: j’ai arrêté le lait sur les conseils de mon homéopathe pour venir à bout des petites infections hivernales.Et ça marche ! Remplacé par lait d’amande et de soja. Idem pour le yaourt. Mais devant un bon plateau de fromage ( pas tous les jours , évidemment. Cela reste exceptionnel. ) je ne refuse rien ! Comme en toute chose, pas d’extrême ni d’extrémisme, mais du bon sens….

Jocteur-Monrozier
2 années il y a

Bonjour,
Ce que vous dites à propos des « FROMAGES »est tout à fait vrai!Cela fait deux ans que je ne prenais plus aucun produit laitier sur le conseil de mon généraliste et j’ ai perdu les 5 kilos que j’avais pris!D’autre part votre revue est épatante pour enrichir notre faible connaissance ds le domaine de la connaissance.Mercibeaucoup!

Jérody
2 années il y a

Bonjour,
Je bois 1 verre de lait sans lactose par jour, Merci de m’indiquer si je peux continuer ?
Je mange 2 yaourts Activia nature par jour que je sucre avec un peu de confiture ????
Je mange également 30 à 40 gr de fromage après le repas du midi ???
J’ai 8 kg a perdre, que faire ????
Merci pour votre réponse

Thierry DUBOIS
2 années il y a
Reply to  Jérody

Si tu veux de vraies réponses, je te conseille d’aller les chercher ailleurs qu’auprès des « illuminés » de cette sorte qui font de quelques cas particuliers ne généralité !

REBOURS
1 année il y a
Reply to  Jérody

Le lait de vache c’est pour les petits veaux
NON?

Jean-Denis Coupé
2 années il y a

Attention de ne pas confondre les généralités et les natures différentes de chacun. Nous n’avons pas tous les même besoins; La clef est de se connaître, il n’y a pas de remède miracle ni de comportements type. Nous sommes tous différents sur une base semblable. Les produits laitiers son nocifs pour certains et un besoin pour d’autres. Tout est question de mesure.
Écoutes, regardes, médites là est la Médecine vraie, toutes les idéologies sont fausses extraites seulement d’une part de vérité. Nous ne sommes pas des machines mais des êtres sensibles, des jours comme ça d’autres autrement, attention généraliser c’est raccourcir.
le lait n’est pas le fromage, tous les fromages sont différents, c’est de l’écologie manger ce qui  »pousse » chez-vous en adaptant vos besoin à vous à l’écologie de votre existence.
Soyons sensibles !

Nadine Affognon
2 années il y a

Bonjour. Même le lait écrémé est mauvais pour le régime ?

Redouane
2 années il y a

Mon médecin traitant m a déconseillé tout les produits laitiers et je me sens mieux j ai le diabète type 2.

MONIQUE WEBER
2 années il y a
Reply to  Redouane

Bonjour, je suis dans le même cas que vous.
Diabète de type II et en plus surpoids.
Le même conseil avec en plus : ne plus manger de pain avec 30 gr de fromage mais une salade.
Eviter le lait de vache, privilégier la chèvre.

Danielle
2 années il y a

Je peux témoigner que plusieurs personnes autour de moi et notamment mon amour, après s’etre Résigne à diminuer de façon notable ou supprimer complètement les laitages, ne souffrent plus d’arthrose, ne se plaignent plus de grosses fatigues ni besoin de faire la sieste après le repas de midi et les toux chroniques ont disparues.

Redouane
2 années il y a
Reply to  Danielle

Même chose pour moi je n’ai plus envie de faire la sieste à midi d habitude à 12h00 j ai envie de dormir de que je mange.

Martine Tipper
2 années il y a

Suite à votre article sur produits laitiers pouvez vous préciser sI I, concerne lait et produits chèvre et /où brebis
Merci

Philippe
2 années il y a

Bonjour Eric,
Mais qu’en est-il du kéfir de lait? Il est considéré comme l’un des meilleurs probiotiques, recommandé dans les régime anti-cancer, recommandé contre l’osteoporose? Est-ce à cause de sa vitamine K?
Cordialement
Philippe

Choquet
2 années il y a

bonjour
je découvre cet article en en cherchant un autre ; j’ai suivi le régime « chrono nutrition » et il m’était conseillé de prendre 60 g (voir 90 g) de fromages (toutes variétés) au petit déjeuner ; je me suis régalée pendant 3 mois et ai perdu 4 kg ; en plus du fromage j’avais droit à 10 g de beurre ; j’ai contrôlé mon cholesterol, triglycerides, urée ; mes taux étaient aussi bons qu’auparavant. je signale que je suis soignée par pharmacopée chinoise pour un problème de thyroide ; j’ai arrêté mon plan alimentaire car perte de poids souhaitée obtenue ; vous avez écrit un article sur la chrono nutrition que vous testiez et que vous ne sembliez pas contester malgré quelques restrictions ; quelle est votre position à ce jour.
merci de vos commentaires ; cordialement
Suzanne

Odile
2 années il y a

Bonjour, Intolérante au lait depuis ma naissance et aussi à la viande de veau , parfois je satisfais des envies de fromages et à chaque fois le même résultat perte de cheveux et ongles cassants … calcium du lait à revoir ! bon pour les veaux …

Latrasse catherine
2 années il y a

Bonjour
Que pensez vous du lactobacillus gasseiri ?
Merci de répondre.

Maryse
2 années il y a

Je dois être, comme on dit, l’exception qui confirme la règle ! Cela fait plus de 40 ans que je ne bois plus une goutte de lait, je mange moins de 100 g de fromage par semaine, je ne consomme pas de yaourt, la seule odeur me donne envie de vomir … et pourtant, je n’arrive pas à perdre les 10 kg que j’ai en trop, je n’ai pas beaucoup d’énergie … bref, je ne ressens aucun des bienfaits dont vous parlez.

Dumay
2 années il y a
Reply to  Maryse

Parce que vous compensez par autre chose;sucres,céréales,pain,pâtes ,peut être charcuteries…..il faut arriver à manger un peu de tout , beaucoup de légumes crus et cuits ,ne pas grignoter , pas de régime ,mais dans l.´assiette il doit y avoir le choix pour ne pas avoir faim; mais surtout arrêter de penser sans arrêt à la <>,c’est la quantité qui empêche de maigrir et le stress d’avoir faim…bon courage

Ali Benaissa
2 années il y a
Reply to  Dumay

Il y a 2 ans j’ai arrêté le sucre ajouté sous toutes ses formes.En peu de mois (je n’ai pas noté exactement combien car je ne m’attendais pas à quelque chose de remarquable) ,j’ai perdu 10 kg de façon définitive,alors que je ne cherchais pas spécialement à maigrir (je l’ai fait car j’avais cet objectif en tête depuis des années déjà)
Je précise que je mange sans scrupule tous les fruits, en particulier les dattes que j’adore.
Par contre plus de jus en bouteilles ,ni confiture,ni soda,mais je ne me prive pas de pain (complet bio en général) ,et je prends un peu de miel au petit déjeuner.
Lait écarté depuis des années, rarement un ptit fromage de chèvre.
Voilà ,peut-être que cette expérience pourrait convenir à d’autres aussi.
Avec tous mes voeux de santé à tous.
Ali

marie-therese
2 années il y a

Je mangeais beaucoup de fromage et buvais autant de lait… (ne mangeant ni viande ni poisson)…..j’avais une vilaine peau pleine d’acné…continuellement des maux de tête… Un jour je ne me sentais pas bien du tout, le médecin m’ordonne une analyse biologique….Résultat cholestérol, très élevé…. Je n’ai pas voulu prendre de « statines » et j’ai supprimé totalement du jour au lendemain lait et fromage : j’ai maigri, plus maux de tête, plus de boutons…..Il m’arrive de m’offrir une petite lichette de fromage mais j’ai banni lait, beurre, sucre et confiture de mon alimentation et je me porte très bien depuis.

Mathurin Paulette
2 années il y a

Toujours Tres interessant

Anna Schmitt
2 années il y a

Qu’en est-il le lait Ribot et d’autres laits fermentés?

Deutsch - Rome
2 années il y a

Que pourrais je utiliser pour remplacer les médicaments OMEOPREZOLE conre les aigreurs d ‘estomac ?

Deutsch - Rome
2 années il y a
Reply to  Deutsch - Rome

Merci de votre réponse concernant les aigreurs d estomac

Maryse
2 années il y a
Reply to  Deutsch - Rome

Personnellement, je prends des gélules de résine de l’arbre à mastic de Chios. La posologie est de maximum 3 gélules par jour à prendre avec un verre d’eau en dehors des repas. Je prends 1 gélule quand je sens que mes brûlures arrivent (souvent plus de 2 heures après avoir mangé) et ça me calme rapidement … jusqu’à présent, je n’en ai pas pris plus d’une par jour et même pas tous les jours.

Grommen Gilberte
2 années il y a

Je suis très contente d’avoir lu tout les commentaire qui mon donné a réfléchir et je pourrais dire a mes amie de aller sur Néo-Nutrition et lire car il vaux mieux qu’il voie et décide eux même que de forcé merci et bonne continuation je suis Abonné a plusieurs que je reçois cher moi ,

Grommen Gilberte

Carole
2 années il y a

Je suis en tout point d’accord avec votre analyse étant vegan depuis plus d’un an.
Je suis beaucoup mieux dans mon corps …. et dans ma tête !

Guy
3 années il y a

Bonjour, je pense qu’il y a fromage et fromage. On ne peut pas comparer un produit industriel avec un fromage d’alpage produit en montagne avec du lait de montagne et affiné en montagne.. En plus dans un fromage d’alpage le lactose est éliminé dans le petit-lait qui sert à engraisser les porcs. Meilleures salutations. Guy.

Patricia J.
3 années il y a

Bonjour. J’ai lu récemment sur un article que lorsque l’on a des problèmes de thyroïde (maladie d’Ashimoto), il faut éviter de boire du lait. Je suis atteinte de cette maladie et j’aimerai savoir comment fait-on pour compenser la non prise de laitage par rapport aux os ? (j’ai toujours entendu dire qu’il fallait faire attention au calcium dans les os lorsque l’on vieilli). Comment peut-on compenser de manière naturelle ? Merci pour vos conseils.

Philippe et Monique GUILLET
3 années il y a

avis aux amateurs de fromage inconditionnels :
prenez des fromages à pâte cuite d+ de 24 mois , ces derniers ayant évacués tous leurs ferments lactique durant le long affinage .

MISSLER
3 années il y a

Je consomme quotidiennement lait BIO et fromage ne me provoquant aucun problème malgré que je me dirige vers mes 68 ans…

Eva
3 années il y a

Bonjour,

Vous dites que le corps humain ne produit plus de lactase à partir de 3 ans mais cela est faux. Étant en étude de laboratoire je travaille là dessus et je peux vous affirmer qu’il y a bel et bien une production de lactase chez tous les mammifères. Le lactase est une enzyme produite par les entérocytes des microvillosités de la bordure en brosse de l’intestin grêle.
Je trouve cela dommage d’affirmer des choses fausses à vos lecteurs.

ARGOUD Madeleine
3 années il y a

Bonjour, Je ne digérais pas le fromage, mais depuis que je me suis mise à la chrononutrition, je mange le fromage, seulement le matin et je le digère très bien.. Je n’ai pas de problème de poids mais mon mari oui. Et là sans privation, il arrive à perdre du poids tranquillement et lentement ce qui fait qu’il ne revient pas. Quant à la santé, nous avons davantage d’allant. Avant nous avions moins de courage pour faire ce que nous avions à faire.. Merci de votre réponse.

Rident
3 années il y a

7 ème avantage : je dors mieux, infiniment mieux depuis que j’ai arrêté les laitages! La digestion des laitages me provoquait lourdeur et chaleur dans les jambes et perturbait fortement la qualité de mon sommeil. Je me réveillais les paupières un peu gonflées et avec la sensation de n’avoir jamais assez dormi.

Marie
3 années il y a

Du fait que vous dites que le lait est mauvais notamment parce qu’il contient de l’IGF-1 (hormone de croissance insuline-like), j’ai regardé ce que dit Wikipédia de cette hormone car il me semble que si une hormone existe c’est aussi qu’elle a son utilité.
J’ai lu que  » L’IGF-1 permet la croissance ou du moins une limitation de la perte osseuse liée à l’âge et au vieillissement. Les IGF-1 et 2 augmentent par ailleurs la filtration glomérulaire au niveau du rein.  »
Et pourtant, on dit tout le temps que la consommation de lait induirait l’ostéoporose.
J’ai aussi lu que :  » un taux bas d’IGF-1 semble corrélé avec un risque plus élevé de survenue de maladies cardiovasculaires ou de mortalité de cause cardiaque. L’hormone pourrait diminuer ainsi la progression de l’athérome par plusieurs mécanisme : diminution de l’inflammation et du stress oxydatif, stabilisation de la plaque d’athérome ou inhibition de l’accumulation de macrophages et de cellules spumeuses au niveau de celle-ci. »
Il me semblerait donc plus objectif que vous envisagiez les inconvénients et les avantages de cet apport en IGF-1 par le lait, car ce qui ne convient pas aux uns peut peut-être convenir aux autres.
Je ne parle pas pour moi, je n’ai jamais bu de lait, à part celui de ma mère. Par contre, je mange – sans excès – des « produits laitiers » (fromage, yaourt).
Qu’en pensez-vous ?

Miare
1 année il y a
Reply to  Marie

wikipedia THE REFERENCE SCIENTIFIQUE! on n’est pas sorti de l’idiocratie avec des perroquets qui lisent le premier article sorti par google. Pauvre de nous

Marie
3 années il y a

Moi aussi, comme Reynum, je suis mince, je suis dynamique, je ne suis ni asthmatique ni allergique à quoi que ce soit, je digère bien, j’ai une jolie peau et je n’ai jamais eu d’acné, je n’utilise pas de déodorant car je n’ai pas d’odeur corporelle désagréable, je transpire peu et ma transpiration n’est pas odorante.
Pourtant je mange du fromage (au lait de chèvre ou de brebis) une fois par jour, le matin ou à midi, et un yaourt (au lait de vache) également une fois par jour.

Ma question :
Y a-t-il une différence entre l’effet du lait (lait pur, non transformé) et des « produits laitiers », produits « à base de lait » comme le fromage ou le yaourt ?
Car, personnellement, bébé, j’ai été allaitée par ma mère, je n’ai jamais ensuite pu boire de lait de vache, je n’aimais pas ça, par contre, j’ai toujours aimé le fromage et les yaourts sans souffrir d’une quelconque allergie ni inflammation ou autre problème.
Merci de bien vouloir me répondre S.V.P.

pascarel
3 années il y a

pourquoi ne pas insister sur l’arrêt des produits laitiers pour les enfants qui ont des rhinos et rhumes à répétition et surtout faites un article en indiquant tout ce qu’on peut consommer pour avoir du calcium. Je connais une petite fille de 4ans qui avait rhumes et otites fréquemment et avec l’arrêt des produits laitiers n’en a plus du tout
Mamy Annie